金沢生まれのオリジナルレシピを使用したレモネード専門店。独自の製法で非加熱で圧力をかけずに時間をかけて生レモンから抽出する特製シロップをベースにオーダーごとに１つ１つ手作りで提供してます

職人いらず！飲食経験・知識がなくても開業できる。研修制度付きです。 開業前に18日間、指定店舗にて研修を行います。「現場ができる店長」ではなく、「教育ができる店長」になるためのプログラムとなっています。研修合格後には社内ではレモニカ代表者として質問に答えられるようになっています。

仕事場、自宅の最寄りのショッピングセンターで自分のレモネード店が出せる。約５坪あれば出店が可能です。物件についても本部のサポートがついています。経験がなくても充実した物件情報、研修制度があるため安心して出店できます

営業利益３０％と高い利益率！
原価と人件費（FLコスト）で５０％を切る仕組みになっており、高い収益力を実現。低FL率の秘密は小さな店舗、効率的なオペーレション。仕込みもレモンを絞るだけ。また、店舗小さい分売上に対しての家賃比率を減らすことができます。

驚異の坪売上100万超！
５坪で売上500万円！レモニカの店舗では坪売上が業界平均よりも高い。その秘密は効率的な店舗作り、おしゃれな内装で売れる仕組みができています。スタンドタイプのため、提供時間が２０秒以内で高回転のため、高い売上高を生み出しています。

物件は、オーナー様自身が見つけてくることも、本部がご提案させて頂いた物件でもどちらでも出店は可能です。物件紹介についてはエリアを指定していただければ、そのエリア物件をご提案します。

金沢生まれのオリジナルレシピを使用したレモネード専門店。独自の製法で非加熱で圧力をかけずに時間をかけて生レモンから抽出する特製シロップをベースにオーダーごとに１つ１つ手作りで提供してます

自社工場からシロップが届き、店舗ではレモンを絞ってベースは出来上がり。一番人気のソーダレモネードはそのシロップを使ってソーダを入れてお客様に提供するだけ。とても簡単な調理法で、オープン作業などはアルバイト一人で運営できる、とても簡単なオペレーション。